近日,申消智能科技(上海)有限公司(以下简称“申消智能”)携盘毂轴向磁通电机及风机深度节能控制系统,亮相第二十四届上海国际酒店及餐饮业博览会,以高效节能方案为餐饮行业绿色转型注入新动能。

厨房排烟风机是连锁餐饮业的能耗大户,传统风机恒速运转、能耗高、噪音大。申消智能将盘毂轴向磁通电机与物联网、动态变频技术融合,打造适配餐饮场景的节能系统。这种创新的电机技术不仅工作效率大大超出普通电机,而且在同等输出能力下重量与体积缩减 50% 以上,完美适配连锁厨房的紧凑空间。
轴向磁通电机技术搭配智能控制系统,可实时感知油烟浓度与热负荷,秒级调节风机频率,实现按需供风。某国际连锁餐饮巨头M的应用数据显示,采用该系统后,单店每天可节电 45kWh,年节电约 13000kWh,综合节能率达 70%-80%;设备重量由 270kg 降至 91kg,体积减少77%,安装更灵活。同时降噪 8%,高峰时段风量可提升20%-30%,排烟更强劲,兼顾节能与使用体验。
目前该套系统已在多个门店率先落地,获得国际连锁餐饮品牌高度认可。

在“双碳”目标下,餐饮节能需求持续攀升,盘毂轴向磁通电机凭借高效化、轻量化、集成化等优势,将成为酒店餐饮降本增效、低碳发展的核心装备,推动行业从传统运维向绿色智控转型。








